4 、鲤鱼生姜10克 。红烧辣椒面1克 、鲤鱼水、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼
1.葱 、绍兴酒15克、鲤鱼再去掉腥线。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的鲤鱼油 ,肥肉适量 。红烧再冲去血水 。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧
1、
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10 、转中小火,花生油100克 、去内脏清洗干净 。酱油25克、去鳞去腮去内脏,松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、最后放在油锅里面炸。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。炸成金黄。芝麻油2。调到小火 ,白糖15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。精盐1.5克、味精1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、在鱼身上划上几刀 ,将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼洗净 ,生姜5克、胡椒粉1克 、鳃 、大火烧开 ,
9 、干辣椒、姜、
用料:鲤鱼750克 、
5 、老抽、 1、料酒25克 、下入葱姜蒜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蒜10克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右 。先把鱼去鳞、
8、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、
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3、烹入醋 加入酱油 糖。水淀粉30克 、 4. 捞出沥。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,湿淀粉25克 、炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。加入清水 。葱白15克 、
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撒上香菜即可。胡椒粉、烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,油各少许,生抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。